生鮮超市優(yōu)運(yùn)行模式是什么？生鮮超市如何賺錢

近生鮮行業(yè)特別熱鬧，短短兩三個(gè)月，鄰鄰壹，你我您、十薈團(tuán)、考拉精選、選好貨、叮叮鮮食、食亨都都獲取巨額融資，無(wú)數(shù)全新得生鮮創(chuàng)業(yè)公司出現(xiàn)，投資資本也涌入這個(gè)領(lǐng)域?；ヂ?lián)網(wǎng)巨頭也沒(méi)有缺席，阿里巴巴推出盒馬鮮生、騰訊推出超級(jí)物種，還有蘇寧小店、京東小店等等。

為什么？生鮮行業(yè)有什么機(jī)會(huì)值得他們這樣追捧？

我們用一組數(shù)據(jù)說(shuō)話：阿里巴巴位于上海的新零售樣板盒馬鮮生門店的坪效（每平米的營(yíng)收）超接近傳統(tǒng)零售店的4倍！

阿里如何實(shí)現(xiàn)的？同樣的門店，為什么產(chǎn)生的價(jià)值這么大？

答案就藏在手機(jī)里！這就是線上線下聯(lián)動(dòng)的新零售模式，而且借助新的團(tuán)購(gòu)、分銷模式，效果更加驚人。

傳統(tǒng)超市經(jīng)營(yíng)的問(wèn)題：

1、門店租金：生鮮超市生意又稱為“選址生意”，位置好，人流對(duì)，生意好，但是租金貴；位置偏，根本沒(méi)有人光顧。

2、輻射人群：一個(gè)生鮮門店的有效覆蓋范圍只有3公里，范圍非常有限。

3、消費(fèi)集中：用戶消費(fèi)大多屬于下班路過(guò)或節(jié)假日，下班時(shí)間人多工作量大，平時(shí)泠泠清清，用戶消費(fèi)場(chǎng)景單一。

4、會(huì)員沉淀：想要留住老用戶就需要辦理會(huì)員卡，但成本高，用戶使用也不方便。

5、營(yíng)銷活動(dòng)：活動(dòng)單一，以新品、換季打折為主。

6、殘次品：用戶挑揀現(xiàn)象嚴(yán)重，需要根據(jù)情況不斷分類促銷打折。

新零售是如何解決這些問(wèn)題的呢？

1、線上線下一體化：用戶既可以在實(shí)體店購(gòu)買體驗(yàn)，也可以通過(guò)手機(jī)下單。門店受地理位置因素營(yíng)銷較小。

2、輻射人群：通過(guò)線上電商平臺(tái)，有效輻射人群能突破周圍10公里。

3、消費(fèi)場(chǎng)景：用戶通過(guò)手機(jī)，隨時(shí)隨地可以下單消費(fèi)。比如上班買水果，下班前提前買菜等。

4、會(huì)員體系：通過(guò)電商系統(tǒng)，可以輕松實(shí)現(xiàn)會(huì)員功能，通過(guò)會(huì)員積分、老帶新優(yōu)惠等，刺激消費(fèi)，用戶使用也非常方便。

5、營(yíng)銷活動(dòng)：團(tuán)購(gòu)、分銷、新品特惠、限時(shí)優(yōu)惠、積分、會(huì)員金幣等活動(dòng)營(yíng)銷工具多種多樣。

6、同樣打包：電商模式，由商家提前對(duì)商品進(jìn)行分類，統(tǒng)一打包處理，不存在用戶挑選的環(huán)節(jié)，所以殘次品少。

如何建立新零售的生鮮模式呢？

新零售的核心就是線上線下的聯(lián)動(dòng)，大部分的生鮮行業(yè)創(chuàng)業(yè)者都有自己實(shí)體店。缺乏的就是電商系統(tǒng)。

目前，新零售電商系統(tǒng)已經(jīng)不需要花費(fèi)數(shù)十萬(wàn)找專業(yè)的外包公司開(kāi)發(fā)，利用“應(yīng)用公園”自助式App在線制作平臺(tái)，自己就能快速制作一個(gè)新零售模式的生鮮超市電商App，成本可以節(jié)省90%以上。

而且目前，應(yīng)用公園平臺(tái)已經(jīng)開(kāi)發(fā)完善的生鮮超市電商App模板，可以直接使用，快5分就能制作完成，非常適合中小門店老板及創(chuàng)業(yè)者。